#gotowanie

54
1473
Parówki!

Tomki i Tomkinie, jeśli zdarza się Wam jeść parówki, to jak je przygotowujecie?

Gotujecie w wodzie? Parzycie? Jecie na zimno?

Teoretycznie parówki powinno się co najwyżej parzyć przez niezbyt długi czas i nie dopuszczać do gotowania wody

#gotowanie #jedzenie #gotujzhejto #ankieta #gownoankieta

Jak przygotowujecie parówki?

431 Głosów
Stashqo

@GordonLameman owijam w boczek i grilluję.

Giban

@GordonLameman Ja smażę

Zaloguj się aby komentować

Też tak macie, że ze względu na pogodę i porę roku zmieniacie mięsną wkładkę w bulionie dla poszczególnych zup?

Złapałem dziś ochotę na krupnik. Po skonsultowaniu pomysłu z psieckiem, doszliśmy do wniosku że gotujemy.
Na ogół krupnik robię na żeberkach wieprzowych - smak wieprzowiny jakoś dobrze mi się komponuje z żołądkami drobiowymi, które wrzucam później podczas gotowania zupy.

Tyle że krupnik to dla mnie danie jesienne, może zimowe, ale niekoniecznie letnie i jakoś ten smak wieprzowiny stanąłby mi w gardle.
Dlatego dziś będzie na szyjach i skrzydłach z indyka i dwóch kurczakowych udkach, które kupiłem wczoraj, bo mój diler mięsa pracuje w dni wolne od pracy.
#gotowanie #gotujzhejoto
cb207bbf-f542-408a-9f55-48c8401a45cf
Stateczny_Pomidor

@paramyksowiroza Tak trochę też ma to związek z kuchnią sezonową. Wczoraj robiłem ogórkową to bulion na żeberkach a zimą/jesienią wędzonych żeberek bym użył. Tak samo z drobiem, jak jest ciepło to raczej z surowego robię niż pieczonego wcześniej. ( ͡° ͜ʖ ͡°) Żurek też latem rzadziej robię.

3cik

Marzy mi się tag #mieso albo #miesozercy, żeby osoba jak ja mogła sobie zablokować posty z martwymi zwierzakami.

BoJaProszePaniMamTuPrimaSorta

Też tak macie, że ze względu na pogodę i porę roku zmieniacie mięsną wkładkę w bulionie dla poszczególnych zup?


@paramyksowiroza nie. W ogóle nie jem zup.

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
Co to, poco to?

EDYTKA:
To sos ze smalcu, boczusia, wody, octu, cukru, pieprzu i soli do parzonej sałaty.
Taki ubogi krewny sławetnego winegreta.
Przyjechał z moim dziadkiem z okolic Sieradza, ale podobno pochodzi ze śląska.
Zalewa się nim na gorąco sałatę i podaje jako surówkę.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #slowfood #nietylkomielonka #zagadkakulinarna
2febc62f-e216-46f2-a426-bd3989517a87
e91d6cec-053a-4e55-8d11-54ed3072afe6
be7f2e89-87ce-4f04-8dfb-967325b5634b
Olmec

Tak sobie myślę, czy ja przypadkiem nie pochodzę z Sieradza? 🤔

Olmec

@UncleFester

"...tylko się nie pomyl!"

Half_NEET_Half_Amazing

pierwszy raz widzę coś takiego

Zaloguj się aby komentować

Sezon na truskawki w pełni, 10 kilogramów pomrożone, a ile przejedzone? Tego nikt nie jest w stanie policzyć, jedno jest pewne- w moich żyłach płynie truskawkowa krew ( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
Ciasto kruche z truskawkami zjedzone, ostatnie okruszki czekają na jutrzejszych gości, jogurt z truskawkami się chłodzi, pomysły się kończą a truskawki wciąż kuszą, więc z okazji długiego weekendu prezentuje mojito truskawkowe- mega prosty a mega pyszny wariant tradycyjnego mojito. Pominęłam cukier, bo truskawki zapełniają wystarczającą słodkość.
Wasze zdrowie, hejtowicze!
#pijzhejto #truskawki #gotowanie
4538f4bd-6674-4831-892d-632be7fa8f2c
73619a5d-3731-4a9a-9262-2e768c66d4ba
vinclav

@Wido Ja już na truskawki nie mogę patrzeć, zjadłem chyba z 20 kilogramów. Szejki, lody, ciasta. Ostatnio znalazłem nawet sos do kaczki z truskawek. Mi już wystarczy.


Mam jeszcze 5 kg zamrożone. To wszystko przez żymiańską krew, 6zl/kg to strach nie skorzystać. Polecam dodać cynamonu miodu i mięty.

SuperSzturmowiec

z małym jogurtem i chrupkami do mleka zjadłem "stare co były w lodówce "

Nowe przywiezione to jutro koktajl

Zaloguj się aby komentować

zrobiłem wczoraj zajebiste pesto

ale dzisiaj nie o tym

dzisiaj o tym, że zużyłem na to pesto dwa krzaczki bazylii z kerfura i delektując się posiłkiem podjąłem decyzję o rozpoczęciu eksperymentu paranaukowego jako alternatywy dla gapienia się w telewizor

przedstawiam Wam etap pierwszy "na odpierdol i zobaczymy co się stanie"

w tym kroku pragnę zobaczyć, czy przesadzenie roślinek to wystarczająco mało by zapewnić im przeżycie

starałem się rwać liście nad małymi nowymi listkami. wiem że w teorii powinienem ciąć zdezynfekowanymi nożyczkami i gdzieś nawet widziałem w necie poradnik jak rozsadzać bazylię, ale chodzi o eksperymentowanie a nie o efekt

w roli nowego medium - 3x ziemia do monstery, 1x jakaś losowa ziemia, 1x woda, 1x wilgotny ręcznik papierowy, 1x ręcznik papierowy w wodzie

roślinki zostały wyciągnięte ze starej ziemi przy pomocy metalowej pałeczki i pędzelków. wiele korzeni zostało urwanych

obecnie mają ekspozycję południową

#domowabazylia #ogrodnictwo #warzywa #gotowanie #tworczoscwlasna #ciekawostki #gownowpis #nauka #gotujzhejto #narkotykizawszespoko
198e7f2f-734b-4198-b24f-6218ba099c63

Która bazylia przetrwa najdłużej?

44 Głosów
wonsz

A gdzieś mi w podpowiedziach YT śmignęło coś w stylu "nie kupuj bazylii tylko sobie hoduj w nieskończoność eng.", jakieś protipy może będą, jak mi wyskoczy to może nie zapomnę podrzucić

Zaloguj się aby komentować

Z takich wiekszych zyciowych sukcesow to przed chwila mialem ukroic 140g chleba i prosze bardzo. Gwiazdka michellin sie nalezy.

#gotowanie #jedzenie
832b6149-6860-4a65-b10f-e41ad1b35ba7
dahomej

i 1 gram do kieszeni na czarną godzinę cyk

starszy_mechanik

@bartek555 robisz kanapeczki z przepisu @entropy_ ?

https://www.hejto.pl/wpis/gotujzhejto-kanapka-z-szynka-a-la-entropy-potrzebne-sklaniki-chleb-maslo-szynka-

hellgihad

@bartek555 A czemu akurat tyle miałeś ukroić?

Zaloguj się aby komentować

Konkubina przyniosła z pracy 2 takie wielkie rump jointy (po 5 kilo na oko) bo coś tam źle zamowili i rozdają wszystkim pracownikom. Więc chłop teraz siedzi i mieli to na burgery.
Może jeszcze steki? Ale jak się robi dry age w domowych warunkach?
Może jakieś inne sugestie co z tym wszystkim zrobic?🤔
#gotowanie #mieso
7c71cd82-059d-4bf9-905c-9286e9eb7ad0
szczekoscisk

Rosół bym z tego zrobił... Kurde zrobię sobie rosół w ten weekend 🤤

Budo

@Sveg jak masz air fryer to zrób jerky. Super jest domowej roboty.

Zaloguj się aby komentować

W ramach współpracy między bratnimi narodami Polski i Korei szybka kolacja, czyli żużel z kimchi.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka
661042d4-051e-4c96-ad32-f4d9e305d84b
Mielonkazdzika

@UncleFester tez kiedys zrobilem kaszanke z kimchi, tylko ze usmazylem wszystko na raz. Tez bylo spoko.

pierdonauta_kosmolony

@UncleFester

Elegancko

Tylko Koreańczyki też mają swoją kaszankę - sundae. Zamiast kaszy są nudle. Ale w smaku haniebnie przegrywa z naszym polskim kawiorem

8ba231d6-cc50-4673-9e65-df11f1a58529
mordaJakZiemniaczek

Regularnie robimy na grillu, w folii, ale z kiszoną kapustą. Ciekawe jak by to siadło z kimchi. A mam takie roczne z tyłu lodówki...

Zaloguj się aby komentować

@Mr.Mars Ile będziesz chciał?

#upomidora #pieczzhejto #bojowkapiekarska #gotowanie
6debbb74-6ecf-4495-95ae-3745615c8cb5
Mr.Mars

@Stateczny_Pomidor codziennie upiecz coś pysznego i będzie OK.

cebulaZrosolu

@Stateczny_Pomidor to narkotyki? Tylko zapakowane w torebki na mąkę dla niepoznaki?

serotonin_enjoyer

Pacze i nie wierzę -mąka z młyna w moim miescie.

Zaloguj się aby komentować

Niektórzy mówią, że nie można robić spontanicznych sufletów czekoladowych jak się jest na redukcji.

Ale to nieprawda - można, tylko trzeba zastąpić cukier erytrytolem. To się nazywa odpowiedzialność.

#gotowanie #pieczenie #gotujzhejto

(przepis tutaj: https://thefeedfeed.com/on_clouddine/air-fryer-chocolate-souffle , u nich ładniej wygląda, bo wziąłem za duży słoik)
ed2f8b01-5ab5-40c7-a254-a6e8babf5149

Zaloguj się aby komentować

Zrobiłem drożdżówki z serem na erytrolu z przepisu aniagotuje. Można się częstować.

Imo za dużo sera wyszło z racji braku wałka xD no i pierwszy raz w życiu użyłem haków, a raczej chciałem użyć ale okazało sie że mam dwa różne xD

Przepis: https://aniagotuje.pl/przepis/drozdzowki-z-serem

Ps. Pierwszy raz korzystałem z jej przepisu i teraz rozumiem czemu ludzie ja polecają. Wszystko swietnie wytłumaczone i dużo protipow ułatwiających gotowanie np nigdy nie rozgrzewałem masła w rondlu a to jest świetny pomysł!

#gotujzhejto #gotowanie
2744b552-69c5-403a-824a-f81050118bf0
Stateczny_Pomidor

@Czokowoko Przecież masło wygodniej rozpuszczać w mikrofali do drożdżowego.

pawel-l-1

@Czokowoko "na erytrolu"

27599bd4-3c7f-4ad9-8309-621dfa17b5f5

Zaloguj się aby komentować

Pierwszy test "nowego" grilla, dennica fi650, ruszt fi700.
Bardzo dobra kontrola temperatury, fajnie się griluje.
Jeszcze malowanie, żurawik i będzie komplet.

#gotujzhejto #gotowanie #domowelepsze #jedzenie #jedzzhejto #nietylkomielonka #grill #grillowanie #grillujzhejto
d6814166-e5cd-41b0-8450-e478a636104c
2c4f62d9-9bf5-40d9-a948-df65c9936d26
0862ebf4-518f-472d-a5b8-91374b198314
GordonLameman

@UncleFester

kup sobie stalowe tacki do grilla.


tłuszcz skapujący na węgle powoduje wyzwalani się niezdrowych substancji, a tacki aluminiowe to też gowno.


w ikei sa za 15 zł.

vredo

Trochę bieda ale jeśli to test to rozumiem.

Ja bym tam od razu wpierdzielił pół świni

VonTrupka

>będzie komplet.


tzn dokupisz większą dennicę do kratownicy, czy mniejszą kratownicę? (´・ᴗ・ ` )

Zaloguj się aby komentować

Dziś niedziela, więc był rosół, a także grill. Z połączenia tych dwóch tradycji powstał pomysł na grillowaną gotowaną pietruszkę, seler i marchew.

Moim zdaniem fajny pomysł na przełamanie smaków. Z jednej strony grillowane mięso, a z drugiej strony pada cioś: smak sałatki jarzynowej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#grill #gotujzhejto #gotowanie
a46ab791-22a7-4eb2-a4f3-541d30cb476f
68f78601-fc8c-4b92-a258-cfe75a298b2e
4620427e-32e8-4bf7-b3e1-38a49934f578
61f22a29-a635-4f35-b327-b647417514dc
47bca2c6-6c64-4919-973e-c9219b033c2c
cebulion

Popełniłeś błąd, nastepnym razem zrób z tych warzyw rosół

VonTrupka

>, a z drugiej strony pada cioś: smak sałatki jarzynowej


majonezu nie pożałowałeś aby? (¬‿¬)

wonsz

Cukinia obowiązkowo przesmarowana miksem oleju i jakieś wegety czy sosu sojowego i jest kurła sztos

Zaloguj się aby komentować

Następna