Wczoraj na moim osiedlu rozpoczęła się trzecia ewolucja cyklu życia kebaba, w tym samym lokalu otwiera się już trzeci kebab w przeciągu 4 lat. Za 21zł dostałem wielkiego kebaba którego ledwo udało mi się zjeść (miał być średni, ale Mustafa chyba ukręcił dużego w celach marketingowych), mięso było dobre, świeże, dobrze przyprawione, warzywa również świeże, był ogórek pomidor, sałata, sosiwo gęste, dobre. Dawno nie uświadczyłem tak dobrej kanapki z kuchni bliskiego wschodu. Mustafa dodatkowo, darmo, dorzucił puszkę coli do zamówienia. Jak długo na rynku utrzyma się nowa propozycja gastronomiczna? Nie wiem, ale się domyślam

#jedzenie #jedzzhejto #cyklkebaba #kebab
f5c04c7b-a407-4f4c-8bc2-1e56b4540775
GentelmenJack

U mnie był fajny kebab, kolejki dlugie, potem to już po taniości, dużo kiszonej kapusty, mało mięsa, teraz padaka.

superhero

@kaszalot najgorszy kebabowy syf jaki jadłem to lokal przy s17, zjazd na józefów, mało mięsa, kapusta zamiast warzyw

tyle_slow

@kaszalot też taki miałem:( niestety widziałem że wystawił budę na sprzedaż.


Ale przestałem chodzić. Tu był efekt charyzmy. Właściciel miał coś w sobie, że od razu sue go lubilo. Pozniej kolegę zatrudnił a ten brzydki, prawie nie mówił po Polsku, jakość spadła... lipa.

Zaloguj się aby komentować

Pół godziny zbierania, trzy godziny obierania płatków pół godziny ucierania płatków z cukrem. I wyszły dwa słoiczki marmolady z róży, zawsze miałem łeb do interesów xD

#gotujzhejto #chwalesie #zainteresowania #kuchnia #gownowpis
77a64ca4-b751-4371-a167-b5abde9d3829
227f2097-1efd-4d78-b299-ccc08735127b
abcc3327-157f-4eec-9c61-519c855a5338
df5c5f14-04f3-49e5-b2d7-7839f00baced
6a6911c2-9c4b-4214-9f34-7b9765223fef
cebulaZrosolu

@starebabyjebacpradem teraz będą stały w spiżarni bo Ci będzie szkoda otworzyć

Michumi

@starebabyjebacpradem szacuneczek

Pawelvk

@starebabyjebacpradem jedyny słuszny chrzan!

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
20.00zł za taką picke to sie czuje jakbym lokal okradał xD
Mąka w Mieście, Olkusz, Rynek
#jedzenie #foodporn
a12086aa-ad51-4195-ba3f-6d650744744e
Boltzman

@Barcol cena jak w Italii

Jim_Morrison

@Barcol Najśmieszniejsze, że ona nawet nie jest tyle warta i zwyczajnie gdyby nie kosmiczne podatki, koszty pracy oraz inne obciążenia dla przedsiębiorców to mogłaby kosztować połowę tego. Ale cóż, taki mamy klimat. Smacznego.

tyci_koks

@Barcol no to trzeba się wybrać i spróbować wygląda przekozacko!

Zaloguj się aby komentować

Dobra mordy, zapobiegawczo chce się z wami pożegnać, jakbym miał się przekręcić to pamiętajcie, że was lubiłem :) cebula umarł na totalną obstrukcję xD

A teraz do rzeczy, w tamtym roku, już nie pamiętam kiedy bo sobie nie zapisałem(chyba październik), zrobiłem gorgonzolę, grzecznie sobie dojrzewała w piwnicy, później w lodówce i nadszedł na nią czas :D

Pierwszy raz robiłem ser pleśniowy więc to mój debiut jeżeli chodzi o ten rodzaj serów :)

W smaku? Ostryyyy taki jaki lubię, smakuje bardzo dobrze, już nie mogę się doczekać aż zjem go sobie z makaronem domowej roboty :D

#serowarstwo #gotujzhejto

I chciałbym tu pozdrowić kolegę @Stateczny_Pomidor
c6b78b48-7ced-4fdf-b437-fbd7b0c06622
3b7f687f-6de8-413d-87c6-ab35881a1d4e

Zaloguj się aby komentować

Mąż chwalił, więc wrzucę: taki oto talerz typu micha z resztek i tego, co było w schowku. No dobra, dokupiłam hummus (bo nie chciało mi się kręcić) i żurawinę.

Salata, kasza bulgur, ogórek, kukurydza, hummus, oliwki, feta, pieczarki w sosie sojowym i ziołach posypane sezamem, halloumi, jogurtowy sos koperkowo-ziołowy i żurawina.

#gotujzhejto #jedzenie #kuchnia #szybkiobiad #jedzzhejto
Wrzoo userbar
3fc00a58-df15-4567-a4fe-81267c774abf
tyci_koks

@Wrzoo uwielbiam takie michy rozmaitości - jak to mój chłop nazywa

Zaloguj się aby komentować

Dobra to dzisiaj znowu azjatyckie
bardzo lubię ten przepis bo jest szybki i prosty, chodzi o Wieprzowinkę w pięciu smakach

  • weź wieprzowinę, najlepiej schab albo polędwice (z karkówki tez wyjdzie ale będzie trochę żujka ) tak około 150 gram na porcje, z kilograma wyjdzie obiad na 5-6 osób.
  • Pokroić w cienkie paski
  • Odkładamy na bok do miski (lepiej dużej)
  • teraz kroimy w słupki marchewkę, pora i cebule w piórka lub kółeczka, jak masz fasolkę zieloną tez dodaj, jak nie to spoko (tak serio daj takie warzywa jakie lubisz )
  • zagotuj wodę na makaron, ja używam noodle, ale można zrobić spaghetti albo jaki ci wygodnie, czasem w domu robię makaron sam z zupki chińskiej jak jest pusto w szafkach o tez wychodzi ekstra (choć w wersji biednej xd)
  • teraz tak, pociętą wieprzowinę dopraw ( na kilogram ) : 2 łyżki anyżu, 2 łyżki kopru włoskiego (powinny być nasiona zmielone ale sam koper tez zadziała ), 2 łyżki cynamonu, 2 łyżki goździków startych (można kupić w proszku) i po łyżce soli i pieprzu. Ja często dodaje papryki ostrej mielonej do poprawy smaku. Jeśli chcesz na szybkiego, możesz oczywiście kupić mieszankę 5 smaków, ale starte własnoręcznie dają więcej aromatu, przynajmniej mi bardziej smakuje taka wersja.
  • teraz wbij dwa jajka do miski z doprawioną wieprzowiną, dokładnie wymieszaj a następnie dodaj sporo mąki ziemniaczanej (zamiennikiem może by kukurydziana)
  • tak przygotowane paski wieprzowiny smaż na większej ilości oleju na patelni, około 2 minuty z każdej strony (oczywiście zależy jak grube zrobisz )
  • w międzyczasie przesmażaj warzywka (robisz je sti-fry więc wystarczy kilka minut na mocno rozgrzanej patelni)
  • jak już usmażysz, rozkładaj sobie na makaronie lub prosto na talerzyk z warzywami.

Gotowe

KILKA SPOSTRZEŻEŃ :

  • czasami po usmażeniu wrzucam takie kawałki do mieszanki sosu słodkie chilli i sojowego w proporcji 1:1 ale wtedy trzeba użyć mniej soli do doprawiania wcześniej bo może wyjść za mocne
  • makaron warto przesmażyć chociaż chwilkę na patelni z odrobina oleju lub masła, można go wtedy doprawić do smaku albo zalać delikatnie sosem Teriyaki
  • nie ma przeciwwskazań, żeby tak przygotowaną wieprzowinę dodać do jakiegoś sosu, warto jednak, żeby tez się wkomponowywał w kuchnie azjatycka ( słabo będzie smakował w pomidorowym czy w jakimś z kuchni francuskiej xd)
  • często na koniec sypię czarny sezam i pokrojony szczypiorek na wierzch, dodaje fajnego efektu wizualnego

#gotowanie #gotujzhejto #jakdzialakuchnia
91d27435-bfb6-46ec-853d-01148559078a
Mielonkazdzika

@DzialaczWiejski azjetyckie najlepsze!

cweliat

@DzialaczWiejski jakbym jednocześnie obsmażal mieso i robił warzywa stir-fry, to by chyba z kuchni nic nie zostało

Bezkid

@DzialaczWiejski Dziekowac W czerwcu szykuje mi sie grill, moze znasz jakis spoko przepis na marynate ?

Zaloguj się aby komentować

Dalej robie te japonskie omlety na prostokatnej patelni
Tym razem szpinak i wedzony losos
#nietylkomielonka #gotujzhejto #gotowanie
0a6c325c-827f-4f2a-97a9-d5a27f72471f
8bb8f547-7c04-493e-9d62-b2a2d98eb170
jiim

@Mielonkazdzika ja tak dziecku zawijam na zwykłej patelni

VonTrupka

dorogo taka patelka?


oglądałem jakieś widło z japońskim freakiem jak robi 10 omletów jednocześnie na takich patelach.

Wygląda na dużo wygodniejsze kręcenie omleta niż na okrągłej, na której odechciało mi się robić.

A z kwadratowych to po sklepach widziałem tylko grilowe :<

Shivaa

Co to za sos z góry?

Zaloguj się aby komentować

Zrobiłam placuszki twarogowe do gulaszu. Placuszki dobre i pasują

Telefon dziwnie kolory podbija, bo placuszki rumiane, a tu blade

#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
9f3a60b4-0899-4e06-8dbe-52faa600aeb0

Zaloguj się aby komentować

Mame porosila zebym przyjechal podlac kwiatki jak bedzie na urlopie. Wbilem zaraz po pracy, za piersiami z kurczaka bylo zkitrane 60 pierogow z jagodami.
Szybki skok do sklepu po smietanke i jedziemy, mam zamiar zostac na noc i wyzerowac temat.

20/60.

#gotujzhejto #gownowpis
ErwinoRommelo userbar
deecf963-96d4-4071-879d-ec03b0846569
superhero

szkodnik do lodówki się dobrał

VonTrupka

60?

toż jedno posiedzenie przy stole a ten chce noc nad tym dumać ( ͠° ͟ʖ ͡°)


do nocy to deske z kurczaka oporządzisz i opitolisz (☞ ゚ ∀ ゚)☞

Zaloguj się aby komentować

Zrobiło mi się za dużo form do muffinek xD teraz dla bombelków mogę robić misiowe, a dla siebie i @UmytaPacha różane xD

#mollgotuje #gotujzhejto #jedzenie
a24b3d08-5576-409f-97be-187dd5ddae9d

Zaloguj się aby komentować

Następna