W ostatnim relacji z naszej wiosennej wizyty w Południowym Tyrolu odwiedzimy stolicę regionu, przepiękne miasto Bolzano vel Bozen. Wprzódy odwiedzimy naszego starego, a w zasadzie najstarszego znajomego, słynnego człowieka lodu, Oetziego. W trakcie spaceru po mieście zajrzymy na lokalny targ, do tradycyjnej piekarni i restauracji, specjalizującej się w regionalnej, tyrolskiej

W niniejszym odcinku rozpoczniemy naszą wędrówkę po Południowym Tyrolu, wspaniałym regionie północnej Italii, pełnym skarbów historii i kulinarnych olśnień. Mając bazę w winiarskiej wiosce Terlan vel Terlano poruszać się będziemy wśród okolicznych upraw, tym razem winnic i plantacji szparagowych. Zobaczymy drogę szparagów od pola do stołu, zwiedzimy słynną winiarską kooperatyw